Semená kapusty - ako pestovať kapustu doma?

Kapusta obsahuje veľmi veľké množstvo vitamínu C, ako aj horčík, železo, vápnik a draslík. Je to tiež pokladnica vitamínov B1, B2, B6, U, H, E, K - preto má značné liečivé vlastnosti. Kapusta sa môže vysiať v zime v kvetináčoch alebo sa môže kúpiť okamžite pripravená na výsadbu v máji. Ale ako pestovať kapustu doma?

siatie

Termín a spôsob siatia závisia od odrody. A tak zasejeme skoré odrody od konca januára do začiatku marca priamo do kvetináčov vo vyhrievanej miestnosti. Stredne skoré odrody sa vysievajú po celý marec až do začiatku apríla priamo v tuneli, nevyhrievanom skleníku alebo v záhonoch. Najnovšie odrody sa však vysievajú iba v záhonoch.

Semená kapusty - pokiaľ možno korenené - zasejeme do dezinfikovanej pôdy alebo kvetináča s pôdou do hĺbky asi 2 cm a zakryjeme veľmi tenkou vrstvou pôdy. Kapusta má nízke požiadavky na teplo. Semená klíčia už pri teplote 5 - 10 ° C, pri ktorej sa najlepšie vyvíjajú sadenice. Prvý vznik sa objaví po 5 dňoch. Malé sadenice sa prešívajú do škatúľ s rozmermi 5 x 5 cm alebo do kvetináčov s priemerom asi 6 cm. Výrobné obdobie pre takú sadbu kapusty obyčajne trvá asi 7 až 8 týždňov v prípade skorších odrôd, iba 6 týždňov v prípade neskorých odrôd.

sadenice

Správne pestované sadenice kapusty by mali byť podsadité, nie drevnaté, sviežo zelené so 4 až 6 listami a výškou 10 až 16 cm. Týždeň pred výsadbou je potrebné rastliny trochu zatvrdnúť: vetrať, znížiť teplotu a zalievať. Sadbu pred výsadbou naolejujte, aby sa uľahčilo vybratie z kvetináča. Rastliny sa najlepšie vysádzajú v zamračenom počasí, keď je celkom zima. Najlepší čas na sadenie kapusty zelí priamo do zeme závisí od jeho odrody:

V apríli zasadíme skoré odrody
• ,
• stredne skoré odrody od konca apríla do polovice mája,
• zatiaľ čo neskoré odrody začínajú do konca júna.

Kapustnica a pestovanie

Kapusta má dosť vody, preto musí byť pravidelne zavlažovaná, najmä v prípade sucha a obdobie viazania hlavy. Okrem toho má hlávková kapusta veľmi vysoké nutričné a výživové požiadavky, čo je výsledkom obrovského množstva biomasy, ktorú produkuje počas vegetačného obdobia.

Hnojenie by sa malo uskutočniť v nasledujúcich obdobiach:

• V počiatočných fázach vývoja mladých rastlín stojí za to kŕmiť rastliny fosforom, ktorý podporuje výstavbu koreňového systému.
• V období intenzívneho rastu listov by sa kapusta mala kŕmiť hnojivami vyváženými do mikroelementov a pred formovaním hláv - spevnením dusíka, draslíka a vápnika.

Úroda

Zber kapusty začneme, keď hlavy dosiahnu správnu veľkosť:

• zbierame skoré odrody od začiatku júna do polovice júla (napr. Ditmarska, Zora, Benia, Gaja);
• stredne skoré odrody od júla do septembra (napr. mars, Irina, Kasta); Sláva z Gołębiewo,
• najnovšie odrody, ktoré zbierame najskôr pred koncom októbra do prvého mrazu (napr. Amager). Kamenná hlava, Neskorá charáda, Jowita,