Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
Po - Pia 09:00 - 15:00
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  • Kategórie blogu
Blog
Nákup tovaru pre firmy bez DPH
10.09.2019
Nákup tovaru pre firmy bez DPH
Ste platca DPH. Potrebujete nakúpiť bez DPH? čítať celé
Nočná smena strava
07.09.2019
Nočná smena strava
Doktor, strážca, zamestnanec čerpacej stanice - to je len niekoľko príkladov povolaní, ktoré zahŕňajú prácu na zmeny. Ako správne jesť pri práci v noc... čítať celé
Usporiadanie obývacej izby s kuchynkou v štýle Provence
07.09.2019
Usporiadanie obývacej izby s kuchynkou v štýle Provence
Provensálsky štýl v byte je spojený s bielym, jemným šedým a svetlým drevom. Obývacia izba a kuchyňa sa dokonale hodia k tomuto typu usporiadania. Na ... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Farebné paradajky - prehľad odrôd

Farebné paradajky - prehľad odrôd



Paradajky sa široko používajú v kuchyni po celom svete. Okrem tradičného použitia v šalátoch a sendvičoch sa pridávajú do cestovín, vajec, pizze a dokonca aj bigosu. Často - najmä odrody malého ovocia - slúžia tiež ako dekorácia jedla. Na tento účel sa oplatí zvoliť paradajky s rôznou ovocnou farbou. Výber na trhu je v tomto ohľade obrovský - môžete byť v pokušení skontrolovať rôzne bohaté farebné možnosti dostupné na trhu. Postupom času sa zoznam zúži a testované odrody zostanú.



korálku "(stredne skorá odroda, produkujúca početné, okrúhle ovocie), "Balconi Red" (odroda produkujúca veľké červené ovocie) a "Pinocchio" (skorá odroda, ktorá produkuje oranžové ovocie). Tradičné, veľkoplodé rastliny často pestujú odrody, ako napríklad "obrie" (stredne neskorá odroda s intenzívne červeným ovocím), "Krakus" (stredne neskorá odroda odporúčaná pre šaláty a prípravky), "malinový obr" (stredne neskorá odroda s charakteristickou rebrou) ovocie), "Malina Ożarowski" (skorá odroda s tvarovaným, sférickým a splošteným ovocím) a "Jawor" (skorá odroda s guľovým ovocím určeným na konzervovanie a na priamu konzumáciu). Kmicic " , Toto trpasličie paradajky, veľmi úrodné, produkujúce Paradajky s oranžovou a červenou pokožkou (a dužinou) sú najobľúbenejšie a ľahko dostupné. Väčšina rajčiakov pestovaných alebo nakúpených sa spravidla vyznačuje práve takou farbou. Dávajú jedlám výrazný vzhľad a deti ich majú radi. Jednou z najznámejších odrôd je " ovocie hrušiek . Je tiež potrebné venovať pozornosť "

Sun-colored paradajky



Medzi Mirabell "(odroda s malým, sladkým ovocím, ktorá pripomína ... mirabelle). Z rajčiakov s veľkým ovocím (do 0,5 kg) sa vyplatí stávkovanie na "brandywine yellow". Jedná sa o stredne neskorú odrodu, ktorá osádza malý počet semien určených na priamu spotrebu. Paradajky môžu byť tiež dvojfarebné. V tejto sade vedie variácia "Bumble bee" Žltá hruškovitá ". Jej malé, intenzívne sfarbené plody majú tvar ... hrušiek. Hruška tvar má aj ďalšie odrody - "Perun". Z tradičných sférických odrôd "Aztec" (krátko rastúca odroda a huňatý zvyk), "Ola Polka" (veľmi skorá odroda) a " žlté paradajky sú veľmi pôsobivé," < silná> fialovožltá pokožka . Má taký atraktívny vzhľad, že je takmer škoda ho jesť.

Rajčiaky v odtieňoch zelenej



Jednotlivé odrody rajčiakov môžu mať jednofarebnú alebo viacfarebnú pokožku. Výberom tohto možno dosiahnuť väčší kulinársky a vizuálny efekt. Efektný vzhľad sa vyznačuje variáciou Zelená zebra ". Táto stredne neskorá odroda sa odporúča pre šaláty a ozdobné jedlá. Tvar "Zelená klobása" má neobvyklý tvar, pripomínajúci ... cuketu. "Irlandtskiy Liker" . Jeho plody majú svetlozelenú farbu , ktorá po dozrievaní zožltne na zeleno s tmavšími pruhmi. " má tiež zaujímavú pruhovanú farebnú schému

Paradajky neobvyklej farby - nové siahne



Botanici si sami vyberajú odrody, ktoré vynikajú vzhľadom na vzhľad ovocia. Jedným z najoriginálnejších výsledkov ich práce je "Black Cherry". Jedná sa o vysoko rastúcu kokteilovú odrodu, ktorá produkuje fialové alebo hnedočierne ovocie. Zrná sa až do neskorej jesene. Paradajky s podobnou farbou pleti (podobné čiernej alebo fialovej) sa môžu pestovať "čierna z Tula", "čierna ethopiánska" a "čierna Ríma". Modré, fialové alebo indigo rozlišuje odrody "Blue Beauty", "Blue Pitts", "Dark Tiger", "Fahrenheit Blues" a "Helsing Junction Blues". Paradajky môžu byť aj krémové (alebo takmer biele). Kráľovnou týchto odrôd je "Biela kráľovná". Je to paradajka s veľkým ovocím s príchuťou ananásu alebo melónu . Odroda je známa už vyše pol storočia (bola vyšľachtená v roku 1941 v USA).

Najjednoduchšie rastúce - odporúčané pre začiatočníkov - sú cherry paradajky. Môžu byť vysadené na zemi aj na balkóne. Spravidla dávajú dobrú úrodu, nespôsobujú problémy a zriedka ochorejú. V prípade veľkoplodých odrôd je však potrebná väčšia trpezlivosť. Tieto už vyžadujú vyššiu "úroveň záhradkárstva" a môžu byť rozmarné (najmä ak sa pestujú na otvorenom priestranstve). Preto by sa prvá voľba mala vzťahovať na skupinu zeleniny. Rozdelenie podľa farby alebo vzhľadu plodu je teraz záležitosťouindividuálna. V tejto oblasti sa oplatí experimentovať s cieľom diverzifikovať kuchyňu a pripraviť pokrmy, ktoré vám nadýchnu.
Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
© 2018 Všetky práva vyhradené
 
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.