CudNatury drevená udiareň

Zapraszamy do zapoznania się z naszą wędzarnią z daszkiem dwuspadowym o następujących wymiarach:

- Zewnętrzne: 50 cm x 50 cm x 120 cm

- Wewnętrzne: 45 cm x 45 cm x 100 cm

- Wykonana z deski z sosny wejmutki o grubości 25 mm, co gwarantuje solidną i stabilną konstrukcję.

- Deski heblowane i skręcane wkrętami, co zapewnia dodatkową wytrzymałość.

- Wędzarnia dostępna w gratisie w malowaniu lub opalaniu, co nadaje piękny wygląd i estetykę.

Zapewniamy wysoką jakość wykonania oraz trwałość. Nasza wędzarnia to idealne rozwiązanie dla miłośników wędzenia potraw w domowym ogrodzie.

Daszek naszej wędzarni jest zamocowany na zawiasach, co umożliwia swobodny podgląd wędzonych mięs. Jego wymiar zewnętrzny to 58x58 cm, co skutecznie zabezpiecza przed spływaniem wody po ściankach.

Dodatkowo, nasza wędzarnia została wyposażona w specjalną siatkę wykonaną z wysokiej jakości drutu nierdzewnego. Ten innowacyjny element konstrukcji umożliwia wędzenie serów, ryb oraz innych produktów na nią bezpośrednio. Siatka zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i dymu, co sprawia, że wędzone potrawy są doskonale przygotowane z każdej strony.

Co więcej, materiał nierdzewny gwarantuje pełną higienę naszych wyrobów, eliminując ryzyko zanieczyszczenia czy reakcji chemicznych podczas procesu wędzenia. Dzięki temu nasza wędzarnia nie tylko zapewnia wysoką jakość potraw, ale także dba o Twoje zdrowie i bezpieczeństwo żywności.

Ta funkcjonalność otwiera nowe możliwości w kuchni, umożliwiając eksperymentowanie z różnorodnymi smakami i teksturami potraw. Bez względu na to, czy jesteś pasjonatem kulinarnym, czy profesjonalnym szefem kuchni, nasza wędzarnia z siatką nierdzewną zapewni Ci niezawodność i doskonałe rezultaty wędzenia każdego dnia.

Wędzarnia została wyposażona w solidne, gumowe duże koła, co sprawia, że przemieszczanie się nią po chodniku staje się łatwe i bezproblemowe, nawet pomimo jej znacznego ciężaru. Dzięki tym specjalnym kołom, możemy swobodnie manewrować wędzarnią bez obaw o uszkodzenia nawierzchni czy trudności w przesuwaniu jej na różnych powierzchniach.

Ten praktyczny dodatek zapewnia mobilność i wygodę w obsłudze naszej wędzarni, umożliwiając łatwe przenoszenie jej z miejsca na miejsce w zależności od potrzeb i warunków. Bez względu na to, czy używasz wędzarni w ogrodzie, na tarasie czy w innym miejscu, gumowe duże koła sprawiają, że transportowanie jej staje się szybkie, proste i wygodne.

Regulator temperatury STC-1000: Całkowicie zabudowany sterownik, co oznacza, że wszystkie kable są ukryte, gwarantując estetyczny wygląd i bezpieczne użytkowanie. Regulator umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury, z trybami chłodzenia i grzania, kalibracją oraz automatycznym alarmem przekroczenia temperatury lub błędu czujnika.

Sterownik wyposażony jest w cztery gniazdka:

1. Generator dymu z regulacją mocy za pomocą potencjometru
2. Termoobieg
3. Grzałka wędzarni
4. Wentylator osuszania

W podstawie wędzarni zastosowano szufladę wykonaną ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, która ma za zadanie umożliwić proste czyszczenie paleniska po jego wypełnieniu piaskiem. Dzięki temu rozwiązaniu utrzymanie paleniska w czystości staje się łatwe i wygodne, co przekłada się na wydajność i długotrwałość użytkowania wędzarni.

Natomiast grzałka została wyposażona w innowacyjny deflektor wykonany ze stali nierdzewnej o mocy 2000W. Ten nowoczesny kształt deflektora zapewnia swobodny przepływ nagrzanego powietrza, co gwarantuje równomierne nagrzewanie wnętrza wędzarni i jednocześnie efektywne wędzenie potraw. Dzięki temu możesz mieć pewność, że Twoje potrawy będą idealnie przygotowane, a proces wędzenia będzie przebiegał sprawnie i bezproblemowo.

Regulacja ilości dymu odbywa się za pomocą regulacji nadmuchu dymu, co pozwala precyzyjnie kontrolować intensywność dymienia w wędzarni. Dzięki tej funkcji użytkownik może dostosować ilość dymu do swoich preferencji smakowych oraz rodzaju wędzonego produktu, zapewniając doskonałe rezultaty wędzenia. To elastyczne rozwiązanie pozwala na pełną kontrolę nad procesem wędzenia, co przekłada się na wyjątkowy smak i aromat przygotowywanych potraw.

Termoobieg: Wędzarnia wyposażona jest w system termoobiegu, który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz komory. Dzięki termoobiegowi:

• Produkty są równomiernie podgrzewane, co zapobiega miejscowemu przegrzewaniu lub niedogotowaniu.
• Proces wędzenia jest bardziej efektywny, co pozwala na uzyskanie równomiernego smaku i tekstury.
• Termoobieg skraca czas wędzenia, dzięki czemu można szybciej cieszyć się gotowymi wyrobami.

Opis działania naszej wędzarni jest prosty i intuicyjny:

1. Całością sterujemy za pomocą regulatora, co zapewnia łatwą obsługę i kontrolę nad procesem wędzenia.

2. Na początku włączamy wentylator, który służy do osuszania wyrobów. Ten krok pozwala przygotować surowce do procesu wędzenia, eliminując nadmiar wilgoci i poprawiając jakość końcowego produktu.

3. Po wysuszeniu surowców, zapalamy generator dymu zapełniony zrębkami oraz włączamy nadmuch. To umożliwia generowanie dymu, który nadaje potrawom odpowiedni aromat i smak, co jest kluczowe dla procesu wędzenia.

4. Na sterowniku ustawiamy żądaną temperaturę w wędzarni, dostosowując ją do konkretnych wymagań wędzonych potraw. Dodatkowo włączamy termoobieg co zapewni doskonałe rozprowadzenie dymu oraz temperatury w całej komorze wędzarniczej.  Dzięki temu możemy osiągnąć optymalne warunki wędzenia, co przekłada się na doskonałą jakość i smak przygotowywanych dań.

Dzięki prostemu i efektywnemu działaniu naszej wędzarni, możesz cieszyć się wędzonymi potrawami o doskonałym smaku i aromacie, bez zbędnego skomplikowania w obsłudze.