Oryginalny model wędzarni

drewnianej - dwukomorowej

Na aukcji oferujemy zestaw:

• Komora wędzarnicza wykonana z deski ze świerka, składana na pióro-wpust zapewniające szczelność, grubość deski  20mm(+/-) 1 mm. Wymiary skrzyni wędzarniczej 50x50x162 (wysokość podana z podstawą oraz kominem)
• Komora złożona z dwóch niezależnych skrzyń i dachu
• Dach drewniany dwuspadowy z  dużym kominem
• Duży piecyk 30x25x25 wykonany z blachy ogrubości 2mm
• Piec posiada regulacje temperatury spalania, oraz ruszt
• Rura łącząca piec z wędzarnią o łącznej długości 100cm (2x50)
• Kolano wchodzące do komory wędzarniczej
• Nogi blaszane z podstawą o wysokości 40
• Termometr duży z temperaturą do 120*C
• Haki wykonane z drutu kwasoodpornego 12 sztuk
• Drewniane poprzeczki do zawieszania haków 6 sztuk
• Deflektor dymu zdejmowany
• Książka z przepisami 64 strony
• Wędzarnia opalana zewnątrz

NOWOŚĆ !

W celu powiększenia ilości wędzonych produktów do naszej wędzarni zamątowaliśmy dodatkową kratkę, umożliwiającą wędzenię na leżąco produktów takich jak :

• Sery
• Ryby
• Mięsa

Nasz nowy, ulepszony piecyk posiada:

• trzystopniową regulację zamknięcia
• regulację dopływu dymu w mufie paleniska

Czemu warto wybrać naszą wędzarnie :

• wykorzystaliśmy do produkcji deski świerka  klasy AB tzw. deske elewacyjną, suchą, łączoną na pióro-wpust
• listwy konstrukcyjne wewnętrzne mają wymiary ok. 30x25mm
• nasz produkt jest już skręcony. Nakładasz daszek, sam jedynie dokręcasz kominek
• naszą wędzarnie skręciliśmy wkrętami ( żadnych zszywek i gwoździ) dzięki temu nasz produkt jest stabilny
• wędzarnia bardzo łatwo się demontuje, dzięki czemu po skończonym wędzeniu można schować ją w suche miejsce
• Jeżeli nasz produkt nie spełnia twoich oczekiwań, możesz go zwrócić w ciągu 14 dni, a my pokryjemy koszty

Nowość kominek z regulacją

Jako pierwsi na rynek wprowadzamy kominek z możliwością regulacji.

Dzięki nowemu kominkowi możemy w dodatkowy sposób regulować siłę ciągu i tym samym kontrolować temperaturę.

Gdy szyber jest otwarty ciąg jest większy żeby zmniejszyć prędkość spalania wystarczy przymknąć szyber.

100% naszych wędzarni skręcamy za pomocą WKRĘTÓW.

Jako jedyni na Allegro NIE UŻYWAMY ZSZYWEK ANI GWOZDZI.

Dzięki temu nasze Wędzarnie są wyjątkowo STABILNE.

Gratis:

praktyczny poradnik

dla amatorów wędzenia

UWAGA:

ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ ZAIMPREGNOWANIA WĘDZARNI OLEJEM LNIANYM

DLA OSÓB CHCĄCYCH POZOSTAWIĆ WĘDZARNIE NA ZEWNĄTRZ PROPONUJEMY RÓWNIEŻ OBICIE DACHU BLACHĄ OCYNKOWANĄ

DOSTĘPNE NA INNYCH AUKCJACH

Prosimy przed pierwszym wędzeniem przepalić wędzarnie!

Życzymy miłego wędzenia