Praktické doplnky na krájanie a podávanie pizze

Kde podávať pizzu?

• Bambusové dosky vynikajú svojím originálnym dizajnom. Jedná sa o módny a veľmi odolný druh dreva, ktorý sa často používa na výrobu kuchynských doplnkov. Má krásnu farbu, zaujímavé usporiadanie zŕn a ľahko sa ošetruje. Pochádza z exotických kútov sveta, takže má prirodzenú odolnosť proti vlhkosti. Je tiež jednou z najťažších surovín. Na doske z bambusu môžeme rezať a nasekať najostrejšie nože a umývanie pod tečúcou vodou, dokonca aj horúcej, ju určite nepoškodí.

• Dosky s drážkami majú špeciálne rezy, ktoré uľahčujú krájanie pizze. Drážky rozdelia pizzu na 6 rovnakých kusov, takže nikto sa nebude sťažovať na nespravodlivé rozdelenie požadovaného jedla. Doska má tiež dve prehĺbenia, ktoré sa používajú na pohodlné uchopenie a servírovanie riadu na stôl. Väčšina týchto dosiek je vyrobená z tvrdého bukového dreva impregnovaného jedlým olejom. Toto ošetrenie je navrhnuté tak, aby poskytovalo odolnosť proti vlhkosti a pekný vzhľad. Je dôležité z času na čas impregnáciu dosky zopakovať. Môžeme použiť akýkoľvek olej určený na spotrebu.

• Otočné dosky sú užitočné pre rodinné stretnutia a stretnutia s priateľmi. Ak pri stole sedí viac ľudí, otočná doska uľahčí vychutnanie horúcich porcií pizze. Veľká okrúhla doska má špeciálnu základňu, ktorá uľahčuje otáčanie okolo osi. Základňa je zaistená silikónovými alebo plastovými vankúšikmi, aby sa zabránilo skĺznutiu po stole. Jedná sa o veľmi užitočný prístroj, ktorý sa dá použiť aj na podávanie syra, studeného občerstvenia alebo sushi.

Čo rozdeľovať pizzu?

• Medzi nožmi renomovanej značky fiskars existujú modely vyrobené z nylonového vlákna. Môžu byť dokonca použité na ľahko poškriabateľné povlaky bez obáv z poškodenia napr. Teflónovej plochy kovovej platne. Majú ergonomickú rukoväť chrániacu proti porezaniu, dajú sa umyť v umývačke riadu.

• Okrúhly kotúčový nôž Joseph Joseph má nevídaný tvar. Veľká okrúhla čepeľ silikónového krytu sa dokonale hodí do ruky. Ľahko nakrájame aj najhrubšiu pizzu. Čepeľ sa dá ľahko odstrániť z krytu a umyť pod tečúcou vodou alebob v umývačke riadu. Produkt má ostrú ochranu čepele na skladovanie, napríklad v zásuvke.

• Jedinečnou ponukou je tiež Nôž na strúhanie syra Berghoff. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele je v plastovom puzdre s malým strúhačom. Milovníci vysokého obsahu syra určite využijú tento jedinečný prístroj.

• Nožnice na pizzu je nový. S ich pomocou môžete misku ľahko porciovať, ale aj priamo na tanier. Za zmienku stojí inovatívny patent, ktorý je kombináciou noža a špachtle, ktorá uľahčuje prenos kusu pizze na tanier alebo misku. Spoločnosť Tescoma ponúka také nožnice.