Kuchynský poriadok - praktický organizér pre korenie vo vreckách

Spice-place

Photo. Herbiness, Stelton, IKEA, Kitchen Craft, Emsa

Existujú stovky korenín a možno aj viac. Niektoré však používajú iba niekoľko základných denne. Iní zase radi majú celú škálu od domácej majoránky po exotickú kurkumu alebo šafran. Bez ohľadu na to, do ktorej skupiny patríme, musíme nájsť vhodný systém na skladovanie korenín. Okrem počtu použitých korenín každý deň je potrebné zvážiť aj niekoľko faktorov: kuchynský kút, voľný priestor na pulte a konečne štýl varenia. Ak nevaríte príliš často a nemáte dostatok miesta, je lepšie nechať korenie vo vreciach. Vrecká zase, ak ich nie je veľa, oplatí sa umiestniť do bežných plastových košov. Ak existuje viac korenín, stojí za to získať špeciálneho organizátora vreciek na korenie. Ľudia, ktorí dávajú prednosť väčšiemu množstvu korenia, ich môžu naliať do sklenených nádob alebo kovových nádob. Prvé majú rovnaké výhody - sú vzduchotesné a nepriepustné, ľahko sa udržujú v čistote, neovplyvňujú chuť a arómu. výrobky v nich uložené. Na udržanie poriadku by každé jedlo malo mať štítok. Počas varenia potom nebude žiadna chyba. Za zmienku tiež stojí, že soľ a korenie sú tiež najčastejšie používaným korením. Nemali by sme mať šejkri na soľ a korenie, najlepšie z jednej sady, ktorá sa dá položiť na stôl.

Organizácia Spice

Photo. Gald, Sun Logic, Creative Home, Secret de Gourmet, Gald

Akonáhle nalejeme všetko svoje korenie do pohárov alebo iných nádob, neznamená to, že máme problém s našimi hlavami. Jedlá naopak zaberajú viac miesta ako vrecká. Vďaka tomuto ošetreniu je však korenie bezpečné, nie je ohrozené vlhkosťou alebo rozliatím a ľahko sa používa. Teraz však usporiadajte poháre . Magnetické korenie je v malých kuchyniach veľmi dobré. Kuchynské riady majú magnety, vďaka čomu ich môžete uchovávať aj na chladničke alebo na kovovej doske nad doskou. Je to riešenie šetriace miesto. Rotačné korenie si tiež vyžaduje pomerne málo miesta. Zvyčajne majú formu stĺpca. Čím je vyššia, tým viac pohárov dokáže držať. Dobrým riešením je aj špeciálna polica na korenie, vďaka ktorej nestratíme priestor na doske. Ak však nedostatok miesta na doske nie je problémom a radi by sme mali všetko po ruke, môžete si dovoliť tradičné korenie, napríklad drevené. Potom sú všetky bylinky odkryté a ľahko dostupné. Upozorňujeme však, že niektoré koreniny nemajú radi kontakt so slnkom, takže je lepšie ich uchovávať v pôvodnom obale a v zásuvkách. Potom budú najlepšie fungovať špeciálne organizéry pre korenie do zásuviek.