Crocus - prvý príves jari

Plodiny - nejaká história?

Prvá zmienka o krokusy pochádza zo starovekého Ríma. Tam sa používal kvôli jeho vôňam a zafarbovacím vlastnostiam - väčšina starých Grékov mala tmavé vlasy, takže pomocou šafranu zmenili farbu na blond. Starí Egypťania zase používali šafran ako parfumy do domovov a chrámov a ako afrodiziakum - Kleopatra ho používala do svojich kúpeľov. Starovekí v Perzii pestovali ešte krokusy vo väčšom meradle, okrem toho sa vlákna šafranu v týchto oblastiach tkali do pohrebných krytov a kráľovských kobercov. O niečo neskôr ho intenzívne konzumoval Alexander Veľký a jeho vojaci. Pridal sa k jedlám a čaju a Alexander sám veril, že uzdraví svoje rany počas teplých kúpeľov. Saffron bol taký dôležitý, že keď sa dostal do Indie z Perzie, znamenalo to, že odevy budhistických kňazov sa ním vždy zafarbili. Saffron bol vždy symbolom bohatstva a elegancie.

Saffron - odkiaľ pochádza všetko toto otrasy?

šafran sušené šafranové kvetiny. Ručne sa zbierajú kvety - preto je cena za získanie tohto materiálu vysoká. Ak to nestačilo, je potrebné jedno kilogram - maličkosť 150 000 kvetov! Vďaka hektáru môžeme získať iba 20 kg tohto korenia. A jeden kilogram stojí až niekoľko tisíc zlotých.

Samotný šafran má medovú príchuť s jemnou kovovou horkosťou. Zlepšuje chuť akejkoľvek misky, do ktorej je pridaná. Má tiež ďalšie vlastnosti - oleje, ktoré obsahuje, sú bohaté na užitočné zlúčeniny, ako napríklad limonén, cineol, linalool, pcymén a geraniol. Má tiež veľa draslíka, horčíka, zinku, selénu, vápnika a horčíka. Predtým sa používal na rôzne typy chorôb: srdcové choroby, artritída, žltačka alebo osýpky. Je tiež veľmi silným antioxidantom - pomáha v boji proti nebezpečnej rakovine. Saffron je skvelý liek na depresiu.

Ako pestujeme krokusy?

Na jeseň pestujeme šafranovú cibuľu - od septembra do októbra. Dávame krokusy slnečné miesta, tie, ktoré sa ľahko zahrievajú a sú dosť vlhké, so základňou podobnou humusu. Krokusy môžu byť zasadené na miestach vystavených silnému vetru bez obáv - nebojí sa zima. Hĺbka výsadby je asi 6-10 cm a najlepšie je pestovať v skupinách. Môžeme zasadiť niekoľko až niekoľko kusov do jednej skupiny. Spočiatku po výsadbe na vrchole stojí za to položiť tenkú vrstvu podstielky: kôra alebo rašelina. Okrem regulácie teploty a ochrany proti nadmerným stratám vody zo zeme spôsobíme na jar rýchlejšie kvitnutie. Krokusy je možné pestovať s akoukoľvek zľavou, ako aj do kvetináčov. Tieto cibuľové rastliny sa vysádzajú aj na trávnikoch. Na jar spolu s rastúcou trávou si môžeme všimnúť svetlejšie škvrny v bielej, žltej, fialovej alebo ružovej farbe. Aby sme dosiahli tento efekt, musíme cibuľky zasadiť na miestach, kde je trávnik pomerne voľný. Vo voľne rastúcej tráve nebudú mať výhonky krokodílov žiadne problémy dostať sa na povrch. Na výrobu otvorov môžeme dokonca použiť vidličky. Držíme ich do zeme a opatrne ich nakláňame tam a späť. Umiestnite žiarovky tak, aby naše zloženie vyzeralo prirodzene a akoby na tomto mieste náhodou rástli krokusy .

krókusy vyzerajú krásne vysadené pod veľkými stromami spolu s ďalšími jarnými rastlinami, napr. snežienkami.

Po návrate do kultivácie je dôležité listy po kvitnutí opustiť. Tieto listy sa používajú na cibuľu na akumuláciu živín, vďaka čomu budúci rok kvitnú rastliny. Je zaujímavé, že šafranové žiarovky žijú iba rok a po odkvitnutí zomrú. Na ich mieste - zo zahusťovacej základne listov - sa tvoria hľuzy, ktoré nasledujúci rok kvitnú. Pre ľudí, ktorí by zasadili cibule do trávnika - nemôžeme listy poškodiť príliš skoro. Pokosíme trávu, kým listy nezožltnú a nevysychajú pomaly.

Osobne krokusy som videl v tom najkrajšom podľa môjho názoru - ako šafranovú lúku. Začiatkom jari v nemeckom Bádensku-Bádensku som prešiel očarujúcim Lichtentalerom Allee a všade, doslova všade, namiesto trávnikov boli, pokiaľ to oko mohlo vidieť, farebné koberce od krokusy . Šialený efekt, ktorý sám čiastočne by som sa chcel dostať. Odporúčam!