Blog

10.09.2019

Ste platca DPH. Potrebujete nakúpiť bez DPH? čítať celé

07.09.2019

Doktor, strážca, zamestnanec čerpacej stanice - to je len niekoľko príkladov povolaní, ktoré zahŕňajú prácu na zmeny. Ako správne jesť pri práci v noc... čítať celé

07.09.2019

Usporiadanie obývacej izby s kuchynkou v štýle Provence

Provensálsky štýl v byte je spojený s bielym, jemným šedým a svetlým drevom. Obývacia izba a kuchyňa sa dokonale hodia k tomuto typu usporiadania. Na ... čítať celé

Zobraziť všetky články

Úvod
BLOG
5 podceňovaných a užitočných kuchynských spotrebičov

06.09.2019

5 podceňovaných a užitočných kuchynských spotrebičov

Predstavujeme subjektívny výber kuchynského riadu, ktorý je menej často súčasťou vybavenia našich kuchýň a ktorý uľahčí život a pomôže úlohe aj neskúsenému šéfkuchárovi.

1. Jogurtownica

Móda pre zdravé jedlo (aké užitočné!) Dali sme si dobrovoľne pripraviť jedlo doma, ktoré sme doteraz kúpili v supermarketoch. Sme si teda istí, že nebudeme jesť "výživné jedlo" s celou Mendeleevovou tabuľkou v balení. Jeden z kuchynských potrieb, ktorý nám pomáha pri príprave zdravých nápojov a jedál, sa v kuchyniach zriedka vyskytuje jogurt. Medzitým, vďaka nemu sme schopní pripraviť zdravý kefír alebo jogurt za pár hodín .

Teraz je veľmi módne pestovať svoje vlastné kmene baktérií, ale ľudia začínajúci dobrodružstvo výrobou domáceho jogurtu si môžu kúpiť hotové výrobky. Na trhu existujú dva typy. Prvý sa podobá tepelnej nádobe. Kombinujeme mlieko (UHT nie je vhodné!) A baktérie v ňom, potom odložíme. Druhá sa líši od prvej tým, že má prídavnú sušiacu funkciu (napríklad na ovocie) a je vybavená niekoľkými malými nádobami, do ktorých nalievame mlieko baktériami. Po niekoľkých hodinách prevádzky zariadenia dostávame nápoj v niekoľkých porciách.

Výrobca jogurtov 1,2 l. Má dvojitú stenu, vďaka ktorej je ideálny na produkciu jogurtových bakteriálnych kultúr v mlieku, je tiež vhodný ako termálny kontajner na skladovanie potravín. Je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Kapacita: 1,2 l Cena: približne 25 PLN

2. Potravinový teplomer

200

Potravinové teplomery pomáha predchádzať chybám, ako je napríklad spálenie misky. Ale nielen. Vďaka nim je ľahšie pripraviť jedlo podľa receptu . A existujú zdravotné dôvody. Napríklad každý typ tuku používaný v kuchyni má optimálnu teplotu pri používaní. Pri prekročení sa v ňom tvoria veľmi nebezpečné látky vrátane Tieto karcinogénne. Trh ponúka veľmi jednoduché, nákladné 20 PLN, ako aj sofistikovanejšie modely - s časovačom, sondou umiestnenou na dlhom kábli a alarmom, ktorý sa spustí, keď teplota prekročí nastavenú úroveň.

2meter teplomer. Veľmi praktický teplomer na kontrolu teploty pri varení, údení a pečení mäsa a príprave ďalších pokrmov. Funguje v teplotnom rozsahu 0 - 250 ° C a 18-centimetrová sonda z nehrdzavejúcej ocele je umiestnená na kábli s dĺžkou 1,5 m. Je vybavená časovačom na 99 min 59 s. Po uplynutí nastavenej teploty alebo času signalizuje alarm. Môže byť umiestnený, zavesený alebo pripevnený magnetom. Je napájaný batériou typu AAA. Cena: približne 35 PLN

3. Vaječná forma

Jedná sa o veľmi užitočné zariadenie, vďaka ktorému môžeme vyprážanému alebo uvarenému vajcu dodať efektný tvar. Stojí to len pár zlotých. Vaječné formy sú v zásade rozdelené do troch skupín. Jeden - vyrobený z kovu alebo silikónu - sa vloží do panvice a do nich sa kladú vajíčka. Výsledkom je, že majú tvar srdca, vtáka, trojuholníka atď. Druhé sa používajú na to, aby čerstvo uvareným vajciam dali ozdobný tvar. Vložia sa do foriem, zakryjú sa malou formou a utiahnu alebo utiahnu. Tehlový efekt! Štvorcové, tulipánové alebo kuracie vajcia musia lepšie chutiť! Tretiny sa používajú na varenie vajec v tričkách. Mimochodom, majú veľmi zaujímavé tvary

Kuchynské formy. Používajú sa na varenie zabitých vajec. Majú závesnú rukoväť, ktorá sa prispôsobuje rôznym veľkostiam kvetináčov. Umožňujú ľahké vypustenie vody. Sada obsahuje dve vaječné plesne: žltú a bielu. Majú rôzne verzie. Lacnejšie z nich sú vyrobené takmer výlučne zo silikónu, stoja okolo 55 PLN a drahšie majú dno vyrobené z ocele. Cena posledného uvedeného sa pohybuje okolo 75 PLN.

4. Uhličitým

201

Tento výraz sa používa na opis zariadení na saturáciu kvapalných plynov. uhličitým. Veľké voľne stojace majú veľkú fľašu CO2 a pravidelne ich saturujeme vodou, keď stlačíme tlačidlo so symbolom perlivej vody. Sú veľmi efektívne. Základné verzie stoja okolo 500 - 700 PLN, ale malé, bežne používané v sifónoch 70. rokov sú oveľa pohodlnejšie. Plyn sa dodáva v kovovom sifóne, z ktorého sa po naskrutkovaní do dávkovača uvoľní plyn a po nasýtení celej fľaše na vodu. domáce podmienky sú zvyčajne zariadenia, ktoré nám dávajú chutnú perlivú vodu . Výrobcovia ponúkajú veľa typov

Saturátor Stalgast. Sifón s priehľadnou fľašou s objemom 0,95 litra, má jemný systém na vydávanie vody (to znamená, že z neho voda neočakávane "nevyfukuje"). Predáva sa so 6 guľkami. Cena: od 169 PLN.

5. Egg varič

202

Je spojená hlavne s elektrickým zariadením na varenie 2–5–6 vajec. Ale oveľa menej často sa sporáky na varenie vajec používajú na varenie vajec v hrnci alebo v mikrovlnnej rúre. Tie na varenie v kvetináči sú zvyčajne vyrobené zo silikónu alebo ocele so silikónovými rukoväťami. Vkladáme do nich vajcia a celé ponoríme do vody, a keď dostatočne varia, chytíme sporák za rukoväť a odstránime vajcia z vriacej vody bez toho, aby sme sa vystavili horeniu. Mikrovlnné sporáky sa zvyčajne ponúkajú v tvare vajíčka alebo škatule . Najjednoduchšie modely (napr. Sistema) sú veľmi lacné, zatiaľ čo modely ponúkané pod značkou MSC na varenie štyroch vajec v škrupine stoja okolo 60 PLN.

Sistema mikrovlnná nádoba. Umožňuje ľahkú a rýchlu prípravu vyprážaných vajíčok, omeliet alebo miešaných vajíčok v mikrovlnnej rúre. Má pevný uzáver. Môže byť použitý v mikrovlnnej rúre (bez veka), mrazničke a umývačke riadu. Je vyrobený z vysoko kvalitného plastu, bez BPA a ftalátov. Kapacita: 271 ml. Cena od. 15 PLN

Vďaka týmto kuchynským pomôckam bude varenie potešením. Aj pre tých, ktorí si myslia, že majú v tejto oblasti dve ruky. Stojí to za vyskúšanie!

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

Facebook

Twitter